W gastronomii coraz większą popularnością cieszą się podkładki wykonane z włókien trzcinowych . Ten materiał to doskonały wybór dla barów dbających o środowisko . Stanowią one unikalną estetykę i znakomicie wpisują się w wiele koncepcji lokalu . Ponadto , tacki z suszonych trzcin są kompostowalne , co pozwala na wyraźne redukc